购买鲜花需要注意哪些方面？
一、花瓣要选择有弹力，颜色鲜艳，没有变焦、变黄的。
二、花萼充实，花瓣繁多，花朵才会开得茂盛。
三、花蕾不能太实，否则可能有“不开花”的现象。
四、叶子要选择青绿色、坚挺、繁密而有弹性的，这表示花卉营养充足。
五、花茎尾部必须硬挺。选择时要取茎尾没有腐烂迹象、无腐臭气味的。
六、花形不宜过小，过小的原因可能是由于除去外围残缺花瓣所导致的。
七、同一种花材最好选择有花蕾又开放大的。这样鲜花的花期才能长时间保持。
八、花茎不宜过短，否则可能因长度不足而使插花过于细小。
鲜花插花前花枝预处理的方法有哪些？
一、增加营养法：插花容器的水中可加入白糖、维生素等物质。
二、热处理法：热处理分浸烫法和灼伤法。
1、热处理分浸烫法：将草本花卉的花枝末端剪切，浸入80℃的热水中1分钟，取出后插入瓶中。这样可起到防止花枝组织中的液体外溢，从而可以延长花期。
2、灼伤法：将木本花卉的枝条末端放在火焰上烧2-3分钟。然后将烧焦的花枝剪去一点放入酒精中浸泡1分钟。取出后放在清水中漂洗干净，然后再插入瓶中。这样可以防止枝条剪口被细菌感染，使花朵不断得到水分供应，以保持新鲜。
三、切口物理处理法：一是在剪花枝时将切口剪成斜面，以增加花枝吸水面；二是对一些枝梗脆的花枝，用手直接折断，以扩大切口，让花枝的导管不因剪压而破坏；三是将切口纵面劈成多份，嵌入小石粒撑开切口；四是将剪切下的花枝基部约3厘米处轻轻捻碎，以增大吸水的面积，延长插花寿命。
四、酸、碱处理法：用醋酸、稀盐酸、硼酸、盐等物质中的其中一种涂抹于切口处即可。
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